黄石天气 天气持续晴好 气温逐步回升
本报讯（记者 王艾嘉）“上线”多日的阳光晒得人浑身暖洋洋，让这个冬日不那么难熬。进入2023年后，天气持续晴好，别看明天进入“小寒”节气，可温度有明显回升，下周一最高温还将达到20℃，小寒小暖傻傻分不清楚。
黄石气象台预计，5日受高空波动影响，我市云系较多；6-9日天气晴好，气温逐步回升。今天是近期最后一个多云天，温度在4-13℃之间，紧接着来的就是几个大晴天，气温稳定攀升，最高温出现在9日，也就是下周一有20℃，温暖如春。不过最低温都保持在4-6℃左右，也就是说，早晚温差还是比较大，市民需小心感冒。
此外，市气象台还发布了2023年春运期气候趋势预测，综合海洋、大气等气候主要影响因素并结合前期天气气候特征，预计2023年春运期间（1月7日～2月15日）我市气温总体偏高，但波动大，有2次明显的低温雨雪冰冻过程，主要出现在1月下旬、2月上旬后期至中旬前期。
气象专家建议，加强防范阶段性低温雨雪冰冻天气对春运安全影响。春运期间低温雨雪冰冻天气可能发生在春节期间和节后返程高峰期,需提前做好运力调度及相关应急预案,加强煤电油气调度和能源保供；加强防范雾、霾天气不利影响。1月中旬和2月上旬雾、霾天气多发，需防范低能见度对春运及交通安全的不利影响；做好公众健康防护。春运期间气温波动较大，容易引发呼吸系统和心血管系统疾病，需引导公众做好个人健康防护，同时防范一氧化碳中毒。
具体预报如下：1月5日：多云，温度4～13℃；1月6日：晴天，温度4～16℃；1月7日：晴天，温度5～18℃；1月8日：晴天，温度5～19℃；1月9日：晴天，温度6～20℃。
风味节气 萝卜焖饭
“小寒”节气到来后，意味着最冷的“三九寒天”即将到来，要做好抗寒的准备，注意保暖，在饮食上，也要多吃暖身食物。今天，就来教大家一道萝卜焖饭。
准备食材调料：白萝卜 350g、三层肉 200g、大米 400g、 红葱头10g、香菇干10g、萝卜干 35g、虾皮10g、蚝油 1勺、生抽1勺、葱花少许、食盐适量。
做法：1.香菇泡发切小块，白萝卜去皮切丁，红葱头切碎，萝卜干切碎末备用；2.三层肉切丝，大米提前浸泡2小时备用；3.三层肉下锅煎炒出多余的油脂，变成金黄色，然后盛出多余的油脂；4.接着下干香菇，虾皮和三层肉炒香炒均匀，再下萝卜丁继续翻炒炒匀；5.接着下泡好的大米翻拌均匀，然后调入蚝油、食盐和生抽，用锅铲大力翻炒炒匀；6.炒匀后转移到电饭煲内，加入适量清水，按正常煮饭键就可以了；7.另起锅下适量油，冷油下切好的红葱头小火慢炸至焦黄色；8.炸好后直接连油一起倒入碗中备用；9.最后加两勺葱头油淋在焖好的米饭上，撒上葱花和萝卜干碎末；10.翻拌拌匀就可以盛出装碗开吃咯。
（记者 王艾嘉 整理）
养生之道 勤晒太阳睡好觉
小寒是冬天较寒冷的节气之一，养生也有其自身的特点，昨日，记者采访了黄石市中医医院治未病中心主任医师占亚雄，教大家在这一节气如何养生。
占亚雄表示，《黄帝内经》起居调养强调了“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。严寒时节应有充足的睡眠，这有利于阳气潜藏，阴精蓄积。
另一方面，冬季易受到火炉、暖气、气候干燥等方面的影响，人容易“上火”，情绪也易发生变化。中医认为怒则气上，扰动阳气，因此，冬季要注意情绪调节。在冬季还要防止季节性情感失调症的发生，所谓季节性情感失调症，是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象，并且年复一年地出现。这种现象多见于青年，尤其是女性。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间，这是调养情绪。
饮食方面，占亚雄建议，可选择温热性食物和富含钙、铁的食物。羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。其他含蛋白质高的有鱼虾、蛋、牛奶、豆腐、巧克力等。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳等。
冬季适当参与室外活动，使身体受到适当的寒冷刺激，并补阳光照射不足。冬季起床后用凉水洗手、洗脸，这对身体有益，可“唤起阳气”，增强耐寒抵抗力。
节令之美
5日迎小寒，欢鹊垒新巢
新华社天津1月4日电 “小寒连大吕，欢鹊垒新巢”，北京时间1月5日23时5分将迎来小寒节气，标志着一年中最寒冷的日子已经到来，我国大部分地区进入严寒时期，正如民谚所说：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”。
天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍，小寒是二十四节气中第二十三个节气，也是入冬后的第五个节气，通常出现在公历每年的1月5日或6日。气象资料显示，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温是低于小寒的。北方地区有“小寒胜大寒，常见不稀罕”之说，古诗词中也有“大寒偏易暖，寒向小寒时”之句。
一年中，最冷的时候通常出现在“三九”和“四九”。“今年小寒始于‘二九’第六天，终于‘四九’第二天。此时节，北方大地冻得比较坚硬，南方的阴寒也日复一日。”由国庆说。
“莫怪严凝切，春冬正月交”，小寒时节，虽然寒冷难耐，却即将迎来冬春相交之时。古人早就认为，春天已经一点点到来，开始慢慢逼退冬天，再过一段时间就会出现“春山可望”的光景。
智慧的古人根据大自然的变化，将小寒至谷雨阶段共八个节气，以每五日为一候，共二十四候，在每一候内开花的植物中，挑选一种花期最准确的植物为代表，对应一种花信，称之为“二十四番花信风”。风动花开，待这“二十四朵花”次第登场、退场，人们便从冬末开始慢慢走过整个春天，从而进入以立夏为起点的夏季。
小寒的“花信”三候是：“一候梅花，二候山茶花，三候水仙花。”尤其是梅花，在腊月迎寒怒放，成为寒冬里的报春花。“遥知不是雪，为有暗香来”“葵影便移长至日，梅花先趁小寒开”……有花如此，寒天何惧？
诗意节气
咏廿四气诗 小寒十二月节
元稹
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔柴绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。
早梅
张谓
一树寒梅白玉条，迥临村路傍溪桥。
不知近水花先发，疑是经冬雪未销。
驻舆遣人寻访后山陈德方家
黄庭坚
江雨蒙蒙作小寒，雪飘五老发毛斑。
城中咫尺云横栈，独立前山望后山。